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Zhalbaus Rueda

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Un Verdejo exceptionnel élevé en dépôt sur lies fines, montre tout le caractère aromatique et aromatique, avec une sensation en bouche complexe et puissante. Avec Zhalbaus Rueda, nous dégusterons un bon vin pour un large secteur de consommation.

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Zhalbaus Rueda de la variété Verdejo, se caractérise par un arôme et une saveur de nuances herbacées et fruitées, accompagnés d'une excellente acidité. Il est original en bouche pour sa touche amère caractéristique avec une expression fruitée retentissante. Un ensemble de qualités qui en font un vin très harmonieux.


Pour l'élaboration du Zhalbaus Rueda, le raisin indigène de la dénomination est utilisé, la variété Verdejo qui est celle qui occupe la plus grande surface. Il est parfaitement adapté au climat continental et à un sol graveleux. L'introduction en Espagne de cette variété est attribuée aux Mozarabs. Sans avoir de témoignages écrits, on pense que l'origine de cette culture, dans cette région, remonte au XIe siècle avec le règne d'Alphonse VI coïncidant avec le repeuplement, également par les Mozarabs, du bassin du Duero.

 
C'est un vin qui, après trois mois, acquiert une couleur légèrement jaune avec une teinte verdâtre de jeunesse, avec un arôme et une bouche fraîche et fruitée. C'est un vin sans vieillissement, de vendange, capable de montrer ses meilleurs arômes primaires, puissant et élégant.

 

NOTE DE DÉGUSTATION:

- Voir

   En vue, il présente une couleur jaune paille.

- nez

   Au nez, il présente des arômes de fruits verts, de pomme, d'agrumes.

- Bouche

   En bouche, il est structuré et équilibré.

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